全国服务热线
021-62685713

航裕新闻 tone information 当前位置:主页 > 新闻动态 > 行业新闻 >

物流运输酒类的运输特点和知识有哪些?

2018-05-12

酒精饮料行业的功能主要集中在综合食品的批发分销上,物流链有两个极端的低成本和高质量的趋势。

酒精概况

根据2008年对相关机构的调查,日本酒精饮料行业的市场规模约为4万亿日元。从啤酒到低价起泡酒和其他杂葡萄酒,一方面,葡萄酒的种类不断增加,另一方面,由于对酒类饮品和其他酒类饮品的需求,过去十年来,日本白酒行业整体市场规模下降约6%。

酒类饮品是从制造商运来的,并通过中间环节进入零售行业,如葡萄酒批发商和葡萄酒厂的物流子公司。从2003年开始,随着酒类饮料许可证的放缓和新加盟商数量的增加,便利店,百货商店等的含酒精饮料的销售量增加,销售渠道呈现扩大趋势。

物流功能

随着饮料和饮料从酒吧到便利店,再到零售店的销售比例,酒类饮料行业正在从面向制造商转向面向零售的物流。加上限制放缓和新酒销售业务的引入,变化正悄然发生。

近年来,一方面,物流公司不得不进一步降低物流成本,以应对低价商品(如折扣商店和折扣点)的“类别杀手”的需求。另一方面,为了应付便利店等商户通过与其他商品集中配送降低成本的需求,酒类批发商先后完成了兼并合并或关闭,物流功能呈现出集中“综合食品”的趋势批发”。

另一方面,啤酒生产工厂启动了物流网络的建立,包括使用物流子公司。通过积极引入计划分销体系,企业集团与其他厂家组织在一起,通过联合分销大大提高了物流效率。

未来的物流模式

在酒类销售行业,批发和零售业的盈利能力也相对较低,但仍有回扣和反转的倾向。产业结构优化和收入体系建设等问题需要解决。由于酒类现在放缓,小型酒类许可证如礼品店和珠宝店的申请仍在继续。这些小型商店的相应订购和交付系统的建设也是物流公司未来需要面对的任务。

此外,在啤酒销售方面,随着价格竞争转向杂项葡萄酒,低端葡萄酒开始出现。另一方面,生啤等冷链物流产品获得了一致好评,高端葡萄酒正在引起业界的关注。客观上要求物流服务以严格控制温度为目的保持高质量。